喜讯| 广州旅商教师团队参加2024年国际服务业技能大赛国内总决赛荣获二等奖

   11月17-19日，2024年国际服务业技能大赛酒店服务赛项国内总决赛在重庆举办。由酒店管理科组长麦毅菁老师带队，酒店管理系专业教师王梦圆、甘婉婷、何芷玲老师组成的广州旅商代表队，经过激烈角逐，最终荣获团体二等奖。

   此次比赛不仅是一次高职院校与中职学校间、酒店行业内的竞技交流，更是一次课程改革思路的创新与突破的尝试。酒店管理科组组织强大的教练及后勤团队，深入研究规程及备赛，三位教师分别参与了前厅、餐厅、客房三个赛项的激烈角逐。

   与以往相比，本次比赛的内容更加丰富多样，更具挑战性。前厅项目新增了使用英文进行后台写作、旅游路线推荐及酒店接待等环节；餐厅项目加入了菜品介绍和侍酒服务等环节；客房服务增加了主题客房设计和突发事件应对等环节。赛制的创新设计要求选手对酒店服务行业的全方位技能有更高水平的掌握。

   面对复杂多变的比赛内容以及来自全国各地的院校、行业选手们的激烈竞争，学校酒店管理系老师们展现了极高的专业素养和团队协作能力。这次比赛的成功，不仅彰显了学校教师团队的整体水平，同时也为酒店管理系课程的改革提供了宝贵的启示与方向